マグマソルト100g

1,080 税込
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塩8
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塩は天日の塩がよい、これはうつみんの理論ではありますが、実際にはうつみんは様々な塩を使っています。ただ栄養成分や安全性というだけではなく、料理として味としていろんなものを使ってよいのです。たまに塩職人や塩の販売人で自分の塩だけスバラシイなんてカスがいますけど、そんな人の言うことこそ聞いてはいけません。こちらは奇跡のマグマソルトです。クリスタル岩塩とは好みでお選びください♪。

ヒマラヤマグマソルトは、世界一のパワースポットでもあるヒマラヤ山脈から取れる、還元力の高い奇跡のお塩です。塩素除去能力に優れ、コップの水に一振りで420ppbあたりの水素も発生、1日経っても200ppbは残存しています。還元力も計測すると-230/mVあたりまで下がります。また、ミネラルとしてもケイ素が含まれる希少な塩です。100gあたりでいうと、岩塩はマグネシウムやカリウム含有量はどうしても下がってしまいますが、亜鉛:285μg、硫黄:0.29g、ケイ素:97ppm、マンガン:169μp銅:76ug、鉄:27.4mgなどを含みます♪。

ヒマラヤブラックソルトは富士山より高い標高5000mのヒマラヤ高原が原産地です。およそ3億5千万年前、まだヒマラヤ山脈が海底にあった頃の地殻変動によって太古の海水が約1200℃のマグマの熱によって結晶化したことで高濃度の水素分子と高い還元力をもったヒマラヤブラックソルトが創られました。太古の海水の多種のミネラルが含まれるとても貴重な塩となり、チベット地方では神聖な塩として重宝されており、浄化、解毒(デトックス)、活性酸素の除去、ミネラル補充が期待できます。今でも機械が使えない高地で人の手で採掘している塩です。ぜひご賞味ください♪。