「強い体」をつくる食べ方

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著書26
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こちらは『「強い体」をつくる食べ方(あさ出版)』です。ライターは、いつも通りの福島さんです。現在、食というと「肉食え、糖質やめろ」「肉食うな、野菜食え」とか、いろんな食事法があり、「どーすりゃいいんじゃ!」「何、食べればいいんじゃ!」という話になると思うのですが、これが本書のテーマです♪。

本書では、ざっくり以下の二つに分けて説明しているのですが、
・出す(解毒):農耕民族型の食事
→例 玄米菜食 マクロビ ローフードなど
・入れる(栄養補充):狩猟民族型の食事
→例 糖質制限食 先住民食 パレオダイエットなど
これらの両方がわかるようになっています。「筋骨隆々の体」になるための指南書ではありません♪。

本書でいう、「強い体」とは、
・第一に、症状が現れない強い体
・第二に、必要なときには、きちんと症状を出し、回復する強い体
のことです。そして、「強い体」をつくるために食べるべきものは、
人によってまったく違います。それを学ぶための本ですね♪。