長崎 芽ひじき(25g)

650 税込
商品コード:
海藻類3
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まごわやさしいという言葉は聞いたことあるでしょうが、その中でも海藻は日本人にとってなじみが深い食品であり、同時に福島のトチ狂った事故によって食べにくくなってしまった食品でもあります。魚貝類や海藻類は福島事故後だからこそ、ちゃんとした産地と商品を選ぶ必要があるわけです。こちらはひじきですが良質な芽の部分のみを集めた長崎の逸品です♪。

長崎さんの芽ひじきは国産流通量の中でもわずか5%程度であり、その中でも芽ひじきは良質のものばかりです。ひじきは採取⇒洗浄⇒ボイル⇒乾燥⇒異物除去の工程で、いかに旨みを凝縮するかで腕が決まります。ひじきは産地偽装が多く中国産や韓国産、特に韓国産の上物は国産品に偽装されやすいため注意が必要です♪。こちらは偽装しておりませんので安心してお選びくださいませ♪。

原材料名:ひじき(長崎産)