ラコルト醸造純米酢

850 税込
商品コード:
酢2発酵食品17
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お酢もどれを買えばいいかわからない、ということでどうしても高くなっちゃいますが、調味料はそれでも厳選していただきたいものです。昔ながらの仕込み、保存料無添加で食材もこだわりがあります。うつみんの理屈では食育の原点は調味料から、これは醤油でも味噌でもすべて同じです。まさかスーパーの大企業のお酢を使ってるグーミンはいませんよね♪。こちらはお値段がお手頃なのもおススメの理由です♪。

こちらは静置発酵醸造純米酢で、能登島産特別栽培米コシヒカリを原材料に仕込み、約2か月後お酒をたしてからさらに4か月発酵させて酢になります。何も足さない天然発酵です。大変まろやかに仕上がり、女性には大人気とのことで、そのままサラダにかけることもでき、飲めるくらいです。普段使いの調味料として値段もお手頃で、、旨味もたっぷり含まれ、過去にニッポンフードアクションにて入賞していますよ♪。
内容量:360ml