* 国産こめ胚芽油 1.5kg

1,296 税込
商品コード:
油34
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私たちの主食「お米」を精米したときにできる米胚芽と米糠。
こめ胚芽油は、この米胚芽と米糠から抽出・精製され、独自技術により抗酸化成分等を豊富に残した良質な植物油です。

こめ胚芽油もサラッと軽い口あたりでニオイもほとんどないから、料理の味を邪魔したり油っぽさを感じたりということがありません。食材や調理道具、調理方法はいつものでOK!食材本来の味を目いっぱい引き出して、料理を美味しくする万能油です。

特に揚げ物は高温に強く揚げている最中の泡立ちが少ないから、仕上りはカラッとサクサクに。揚げムラがなくなり食材に油が残りにくいんです。つまり、後味はさっぱり。胃もたれ、胸焼けしづらいのもこめ胚芽油の良いところ。お値段は少々張りますが、どんな料理にも気がねなく使えて美味しく健康的な毎日がすごせるなら、きっとコスパは高いはず。


米ぬか事態に脂分がとても少ないためこめ油の抽出には溶剤を使用しておりますが、精製の工程ですべて取り除かれます(分析結果あり)。
放射能検査に関しても毎月検査しており、NDの結果を得ています。


<特徴>
○国産原料を100%使用。
○素材の持ち味を活かすさらっとした風味の良さ。どんな料理にもおすすめ。
○油酔い物質の発生が少なく、快適に調理できる。
○オレイン酸とリノール酸の優れた含有バランス。
○植物ステロールもたっぷり。
○こめ油特有成分“γーオリザノール”を含有。
○ビタミンEやスーパービタミンE(トコトリエノール)といった 抗酸化成分を含有。

本品を14g摂取することで1日に必要なビタミンE(栄養素等表示基準値〔18歳以上、基準熱量2,200kcal〕)を92%とることができます。
*ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。


原材料:食用こめ油
内容量:1500g

※500gタイプもあります。
※配送料(重量)の関係で一度にご購入できる数量は2本までとしております。3本以上ご希望の場合はご注文を分けていただく形となります。