食べるいりこ

389 税込
商品コード:
魚介類1
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こちらは九州西岸域産のいりこです♪。
ダシとしても使えますがそのまま食べるのが一番です。
おつまみとしても、子どものおやつや間食などにも最適です。

みなさまはいりこと煮干しの違いが分かりますでしょうか。
マイワシ、カタクチイワシ、ウルメイワシ、あじ、さばなど、煮てから乾燥したものが煮干。
そのなかでもカタクチイワシを原料に仕上げたものがいりこなんだそうです。
だからいりこも煮干しと言えば煮干しでありますが、名前が別についているのはその中でも特に美味しいからかもしれません♪。

そしてこちらはエレンシリーズのいりこという珍しい特徴のある食品です。いりこは主に夏場の脂がのっていないものをつかいます。昔からこのような保存法を使って、食料普及がない時代でも良質なたんぱく質を摂るべく、みんな努力していたわけです。

昔は砂糖もののお菓子など使わずに、こういうものを食べていたから子どもたちは元気だったのかもしれませんね♪。こちらは大久保水産の食べるいりこ、ぜひご賞味ください♪。

内容量:75g
袋のサイズ:縦約25cm×横約12cm
原材料名:真いわし(九州西岸域産)、片口いわし(九州西岸域産)、食塩
製造地:鹿児島県いちき串木野市