帆立干し貝柱

1,500 税込
商品コード:
魚介類16
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オホーツク海でとれた最高品質の干し貝柱です♪。

品質の良いモノを選び出し、陽の光の一番豊かな時期7月から9月の3ヶ月間、潮風と天日にさらしてじっくり乾燥させ、作業は丁寧に天候も見ながら行います。貝柱を割らずに天日干しすることは非常に難しく、手間ひまかけて作られます。また、放射能検査は新宿代々木市民測定所の検査でNDとなっています。NDの意味はお分かりですね。

水に戻して炊き込みご飯やスープにもお使いいただけますし、もちろんそのまま食べられます。
そのまま食べると止まらなくなってついつい食べ過ぎることがあるので要注意です♪。
旨味がギュッとつまった貝柱、口の中に広がる芳醇な風味をぜひお試しください♪
※写真は数袋写っておりますが、1袋42g入りとなります。

内容量:42g