* 極上黒豆・在来種黒千石　(900g)

￥ 2,500 税込
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穀物2
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化学的な農薬・肥料を使わずに育てられた超がつくくらい極上の黒豆です♪。

黒豆をどう料理するかはみなさんにおまかせしますが、当院ではまごわやさしいがあいそうな体質の方におススメしています。糖質制限を好む人はこういうのはあまり食べないでしょうが、いずれにしろ米や小麦のような穀類ばっかり食べるのはやめてほしいものです。いちおう科学的にはイソフラボン、アントシアニン、ポリフェノールが、他の豆に比べて数倍あります。ただだからといって豆ばかり食べるのはやめてくださいね♪。

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うつみんはマクロビをあまり肯定していませんが、それは菜食ばかりに陥りがちだからです。人間の歴史を見れば何でも食べているし、マクロビストはほとんどが不健康そうなので評価しないだけで、自然農法や在来種の良さ、豆だってそればっかり食べなければよいと思っています。一気に使うともったいないのでご注意ください♪。
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内容量:900g