米・豆・穀物

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世界中で0.01%しか出回らない希少な古来種のカカオです♪。

* うつみんのアマゾン原生カカオ

￥2,350
アマゾンの森に数多くある木の実の中でKING OF NUTSと呼ばれるアマゾンナッツです♪。

* うつみんのアマゾンナッツ

￥2,100
熊本県産在来種のレンコンを使った蓮根手延べそうめんです♪。

* れんこん手延そうめん

￥494
洋酒とバニラの香る黒豆コンフィです♪。

* 黒豆コンフィ

￥1,200
こちらの食べる米ぬか粉は、ミクロパウダーα化製粉機で製粉化して、180℃に熱処理して雑菌と水分を発散する事で、体に吸収されやすく保存期間が長いのが特徴です。

* 食べる米ぬか粉　(150g)

￥1,080
こちらの食べる米ぬか粉は、ミクロパウダーα化製粉機で製粉化して、180℃に熱処理して雑菌と水分を発散する事で、体に吸収されやすく保存期間が長いのが特徴です。

* 食べる米ぬか粉　(500g)

￥3,300
こちらは、農薬・化学肥料不使用の超がつくくらい極上の黒豆です♪。

* 極上黒豆・在来種黒千石　(900g)

￥2,500
農薬・化学肥料不使用の超がつくくらい極上の小豆です♪。

* 極上小豆900g

￥2,200
こちらは、農薬・化学肥料不使用の超がつくくらい極上の雑穀です♪。

* 極上十六穀米

￥5,200
化学的に合成された農薬・肥料に頼らずに栽培された在来種のチェチ(ひよこ豆)を使った水煮です♪。

* チェチの水煮

￥410
大自然の恵みを全身で受けた自然栽培の玄米もちです♪。

* 玄米のおもち

￥694
山形県のお百姓さん中川吉右衛門さんの「ササニシキ」です。自然の調和から作物を生み出す栽培法にとことんこだわり、化学肥料・有機肥料などの人為的にその土地や作物に対して施す肥料を使用することなく、また化学農薬、その他の薬剤も使用せずに栽培されました。

* 中川吉右衛門米　「ササニシキ　玄米　5kg」

￥6,800
山形県のお百姓さん中川吉右衛門さんの「ササニシキ」です。自然の調和から作物を生み出す栽培法にとことんこだわり、化学肥料・有機肥料などの人為的にその土地や作物に対して施す肥料を使用することなく、また化学農薬、その他の薬剤も使用せずに栽培されました。

* 中川吉右衛門米　「ササニシキ　白米　5kg」

￥6,800
新潟産コシヒカリ、源泉米の米粉でつくったパスタ(細麺タイプ)です♪。

* 源泉米の米粉でつくったパスタ (細麺)

￥470
新潟産コシヒカリ、源泉米の玄米粉でつくったパスタ(細麺タイプ)です♪。

* 源泉米の玄米粉でつくったパスタ　(細麺)

￥480
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