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調味料

83件の商品がみつかりました

有機栽培の丸大豆のみを大豆麹とし、3年の熟成期間を経た八丁味噌に有機栽培米の米みそを合わせた赤だし味噌です♪。

* まるや・有機赤だしみそ 500g

徳島名産の御膳みそです♪。

* かねこ・有機米みそ750g

メビウスウォーターは微生物の代謝物を時間をかけて抽出し、ミネラル化まで進めたこれまたオカルト商品です♪。発酵と醸造を野菜やきのこを原料とし水の状態まで作り上げたものです。

* メビウスウォーター (75ml)

「バジル農家が知っている香りを体験してほしい」そう願った結果うまれた商品です。

* バジルペースト

自然栽培の大根を使った和風ドレッシングです♪。

* 大根ドレッシング(和風)

自然栽培の玉ねぎを使った洋風ドレッシングです♪。

* 玉ねぎドレッシング(洋風)

中国の豆板醤、韓国のコチュジャンなど、辛味プラスで満足感を増すものがありますが、より一層、和風にあうのが、旨辛ジャンです♪。

* 旨辛ジャン

愛知県大浜漁港で水揚げされたアミエビをほうろくのなたね油で贅沢に素揚げしました♪。

* ほうろくのエビさくっ

ガーリック・バジル・オレガノなどのハーブに、地中海の花々をプラスしたスパイシーなブレンド。

* ガーリック&フラワースパイス　チアリー

上質な亜麻仁油と、この亜麻仁油の旨味を引き出すために作られたオリジナル天日塩のセットです。

* 亜麻仁油 + 完全天日塩 GIFTセット

EUビオ認定のオーガニックレインボーペッパーです♪。

* レインボーペッパーホール

EUビオ認定のオーガニックレインボーペッパー (ミル付き)です♪。

* (ミル付き) レインボーペッパー

EUビオ認定ののブラックペッパー (ミル付き)です♪。

* (ミル付き) ブラックペッパー

EUビオ、デメター認定のブラックペッパーホールです♪。

* ブラックペッパーホール

国産有機栽培のうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり、醸造したお酢です♪。

* 国産有機純米酢

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