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調味料

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本枯れ鰹節と利尻昆布のみで作ったうつみんのだしパックがさらに進化ししました♪。

うつみんのだしパック PREMIUM BLACK (20個入り)

EUビオ認証・有機JAS認証のブラックペッパー詰め替え用です♪。

オーガニック　ブラックペッパー　(詰め替え用)

EUビオ認証・有機JAS認証のブラックペッパーです♪。

オーガニック　ブラックペッパー　(ミルタイプ)

香り高いローズマリー・ロベジ・タイムなどをブレンドしたサラダ用ブレンドスパイス。13種類のハーブが調和し野菜のおいしさを引き出します♪。

サラダ　シーズニング

肉料理に合う岩塩と相性のよい9種類のハーブを厳選しミックス。程よいガーリックとパプリカの香りが更に料理に旨みをプラスし食欲を増進させます♪。

グリル　シーズニング

味に特徴のあるハーブ、スパイスを原材料に、キャロットの甘みとコリアンダーのスパイシーさを繊細に調合しバランスよく整えています♪。

守護天使　ブロッサムスパイス (コリアンダーブレンド)

ガーリック・バジル・オレガノ・タイムなどの香りの強いハーブをアクセントに、地中海の花々をブレンドしています♪。

チアリー　ブロッサムスパイス (ガーリックブレンド)

有機ブラックペッパー、有機ホワイトペッパー、有機ピンクペッパー、有機グリーンペッパー4種のミックスペッパーです♪。

オーガニック　ミックスペッパー　(ミルタイプ)

フルーツガーリックのジュレです♪。

フルーツガーリックのジュレ

発酵黒にんにくであるフルーツガーリックをさらに発酵させてつくり上げた本物の黒にんにくのお酢です♪。

フルーツガーリックのお酢　黒の酵酢

料理が美味しくなる無添加の完熟発酵調味料です♪。京丹後フルーツガーリック99.99%の濃厚エキス。自社製造のお塩(阿無の塩)をわずかに加えています。

フルーツガーリック万能調味料　黒の極味

こちらはギフト用の鰹節削り器と鰹節のセット♪になります。ぜひ贈り物としてお求めください♪。上写真がギフト包装のイメージです。クラフト素材の包装に、ギフトシールをお貼りします。シールは変更になることがありますのでご承知おきください。

G 鰹節削り器と鰹節のセット♪

こちらは手火山と呼ばれる伝統技法と、カビ付され6か月以上の熟成を経た最高品質の鰹節と鰹節削り器のセットです♪。

鰹節削り器と鰹節のセット♪

本枯れ鰹節と利尻昆布のみで作った　だしパック　です♪。

うつみんのだしパック (10個入り)

本枯れ鰹節と利尻昆布のみで作った　だしパック　です♪。

うつみんのだしパック (20個入り)

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