甘味料

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こちらは、さっぱりとした味わいで透き通った色の蜂蜜です。 菜の花から採られるサッパリとした味わいの花蜜と桜から採られる爽やかな香りの花蜜から作られました。例年より桜の開花が遅く、開花期間が長かった為、この様な蜂蜜が出来上がりました♪。

富里はちみつ60g

￥800
有機アガベイヌリンとクロレラをミックスしたパウダー状の甘味料です。食物繊維質で有機品質のアガベイヌリンに、ビタミンミネラルがバランスよく含まれるクロレラを配合しました。

イヌリン&クロレラ(パウダー甘味料)

￥1,980
うつみんはマクロビについてよく批判を加えてますが、それは玄米菜食が体にいいという嘘偽りと、宗教じみた固定観念がおかしいからです。つまりそれはどんな食材も食べてほしいということなのですが、だからといってマクロビの思想そのものを全否定はしません。自然の食材、化学薬品のない食品、農耕時代に培われた食品の知恵については肯定しています。その中でも葛や蓮根を扱う商品もまた必需品かもしれません♪。

れんこん湯エキス160g

￥2,500